D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur quelques fruits, environ en aussi temps libre. Quelle deception alors que tout allait si beaucoup!
Beaucoup d’eau apres une disette
Ce fendillement, qui peut etre longitudinal (commencant en haut du fruit pour descendre via le caractere) ou circulaire (autour de ce pedoncule), n’est jamais une maladie et n’est jamais cause non plus par un predateur quelconque. L’origine reste un changement subit au regime d’arrosage. Typiquement, il survient si on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou quand il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.
Quand le fruit commence a se former dans une position un brin ou tres seche, il demeure legerement plus petit que la normale. Et un coup qu’il reste forme, le epiderme ne prend plus d’expansion : il n’est pas toujours tres elastique. Si, aussi, une abondance d’eau arrive, chargeant nos cellules en le centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Aussi, c’est l’eclatement!
Oui, elles demeurent comestibles
Les tomates eclatees demeurent comestibles. Vous pourrez decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker
D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne sont gui?re commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront pas longtemps. On doit les consommer ou des mettre en conserve sans trop tarder. Si on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies peuvent s’installer, en particulier la pourriture, et des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) pourront s’y interesser davantage.
Comment prevenir le fendillement
Le secret concernant empi?cher le fendillement est surtout d’apprendre a bien arroser.
Souvent, les feuilles des tomates recuperent beaucoup apres une absence d’eau, mais votre paraissent les fruits qui ecopent. Læs mere Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement au sein d’ une tomate (Solanum lycopersicum), generalement juste avant la recolte.